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- 来源:本站原创 时间:2024-02-26 点击:3631
- 苏青鸾闻言点点头:她的确是饿了。
离远了看,那稀饭黄澄澄一片,看上去是小米粥,但是除却小米粥之外,还有细细的南瓜泥,喝起来软糯鲜香,又有属于南瓜的清甜。
苏青鸾看向松伯:“真没看出来,松伯的手艺竟然如此出色,这稀饭太好吃了!”说着又尝了一口红枣饽饽,除却顶上的红枣,里面还是枣肉馅儿。
只不过不不知道是工艺问题还是故意为之,里面填充的馅料并不是细腻的枣泥,而是切成一块一块,虽然没有纯枣泥的细腻,不过却有着别样的咀嚼感,并不难吃。
被苏青鸾这样坦诚地夸赞,松伯却摇摇头:“不敢在夫人面前班门弄斧。”
这话从某种意义上也没有错,毕竟松伯虽然厨艺不错,但仅仅局限在“家常菜”的范围之内,而苏青鸾则是更多擅长一些“高端菜系”,所以很多比较家常的食物也能让她做出来的感觉特别有“范儿”。
从技术层面来讲,松伯的厨艺水平自然是远比不上苏青鸾的。
然而对于“做饭水准高低的标准”这一点,苏青鸾却有着自己的评判标准,于是她抬起头来看向松伯:“您这么说就不对了,我擅长的菜式更多是在酒楼那种地方出售,设计出的甜品也只是供富贵人家享用,但是松伯这种家常菜却不一样。”
苏青鸾夹起一筷子面前的芹菜炒白果:“家常菜的制作方式虽然不需要那么多繁复的技艺,但是只要注入了掌厨人的情感,这才是最重要的,松伯这一餐的饭是‘有温度’的。”
松伯一愣:“刚出锅的菜饭自然是有温度的啊……”
苏青鸾嘴角一抽:老伯,您这么耿直这话我没法接呀……
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